Koch mit Verantwortung (m/w) in Vollzeit

Job Details

Die Vitalis Unternehmensgruppe besteht aus 25 Pflegeeinrichtungen mit rund 1600 Mitarbeitern und 2700 Pflegeplätzen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorgen wir für mehr Lebensqualität älterer und pflegebedürftiger Menschen. Werden auch Sie Teil des Vitalis Teams.

Für unser Senioren-Zentrum Maria-Magdalena suchen wir zum 01.01.2019 einen

Koch mit Verantwortung (m/w) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:
– Sicherstellung der täglichen quantitativen und qualitativen Verpflegungsleistung
– Weiterentwicklung und Umsetzung eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes
– Erstellung und Validierung von Rezepturen
– Fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
– Bedarfsorientierte Disposition und Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
– Dokumentation und Einhaltung der HACCP- und Hygienekonzepte
– Vertretung

Ihr Profil:
– Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
– Gutes Fachwissen sowie Erfahrung in der Anwendung von Hygienevorschriften
– Hohes Maß an Serviceorientierung
– Gute Umgangsformen
– Kreativität

Bei uns erwartet Sie
– Unbefristeter Arbeitsvertrag
– Leistungsgerechte Vergütung
– Übernahme entgangener Gratifikationen
– Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
– Umfangreiches Mitarbeiter-Benefitprogramm
– Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
– Wirtschaftliche Sicherheit eines dynamisch wachsenden Unternehmens
– Zukunftssicherer Arbeitsplatz
– Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team

Genau das Richtige für Sie?
Dann nutzen sie Ihre Chance und senden uns Ihre aussagekräftigen Unterlagen mit Ihrem frühesten Eintrittstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung. Bewerben Sie sich jetzt mit einem Klick auf “Bewerben”!

Haben Sie noch Fragen?
Dann rufen Sie doch einfach an. Wir freuen uns auf Sie!
Tel.: 089/800847-0
www.vitalis-senioren.de